New Chef’s On The Block
Documentaire, gemaakt door Gault & Millau en Food Reporter.
Editie 9 - Oktober 2024
Food Reporter, een mediaplatform voor horecaprofessionals en jonge talentvolle chefs, heeft op maandag 21 oktober drie chefs uitgekozen om te volgen voor een nieuwe reeks documentaires vanwege hun toekomstgericht en duurzame visie. In het Filmtheater Slachtstraat in Utrecht werden de drie chefs gehuldigd onder leiding van twee sterrenchef Bas van Kranen (Restaurant Flore **).
op de foto v.l.n.r.
Dani Hoefnagels - Restaurant Demain
Josephien Blom - Restaurant Héron Petit
Demian Parasmo - Restaurant Konijnenvoer
STORY | NEW CHEF’S ON THE BLOCK